Bästa saftmajan 2026 - 5 saftkokare jämförda

Maria Svensson
Skriven av

Maria Svensson

Anna Lindström
Granskad av

Anna Lindström

· Uppdaterad 8 oktober 2026

Artikeln innehåller annonslänkar. Vi kan få ersättning vid köp, utan extra kostnad för dig.

Saftmajor - bäst i test

Baserat på teknisk produktdata, kundbetyg och priser från svenska återförsäljare

  1. 1
    Day Saftkokare 8 L
    Pris
  2. 2
    Mareld Saftkokare 8 L
    Pris
  3. 3 Pris

En saftmaja gör saft av ånga. Du lägger bären i silen, ställer kärlen på spisen och tappar sedan klar, varm saft rakt ner i flaskorna, utan att pressa eller sila något för hand. Modellerna ser nästan likadana ut, och det som skiljer dem syns sällan på bilden: om de klarar induktion, vad kärlen rymmer och hur slangen håller. Här är de fem som är värda att ställa fram när bären är plockade.

Bäst i test är Day Saftkokare 8 L på 550 kronor, med 9,2 av 10 i vår sammanvägning. Den är billigast av de fem och ändå den enda där säljaren talar om hur botten är byggd, och glaslock och silikonslang följer med.

Testet är vår egen sammanvägning av teknisk produktdata, kundbetyg och priser hämtade från svenska återförsäljares produktsidor. Modellerna kommer från Day, Mareld, tectake och Marjukka plus en omärkt 8-litersmodell, med priser från 550 till 769 kronor.

Innehållsförteckning

Snabbval - bästa saftmajan 2026

Baserat på teknisk produktdata, kundbetyg och priser från svenska återförsäljare.

1
550 kr
9.2 /10
Köp
Day Saftkokare 8 L, en rostfri saftkokare i tre våningar med glaslock
Day Saftkokare 8 L, en rostfri saftkokare i tre våningar med glaslock

Day Saftkokare 8 L är en saftmaja i rostfritt stål med glaslock, silikonslang och trelagersbotten. Den rymmer 8 liter och fungerar på alla spisar, induktion inräknad.

Den är billigast i testet, 550 kronor, och har samtidigt högst betyg från köparna. Det som fattas är uppgiften om hur mycket saftkärlet rymmer, och den säljs bara på nätet.

Day Saftkokare 8 L

550 kr 9.2 / 10 i testet

Till butik

Vad som utmärker Day

Det som skiljer Day från de andra är botten. Den är byggd i tre lager, och det är en sådan botten som gör att kärlet värms på en induktionshäll. Mareld, tectake och Marjukka anger också induktion, men Day är den enda av de fem där säljaren berättar hur botten är gjord.

Resten av utrustningen är komplett. Locket är av glas med ångutsläpp, så du ser hur bären sjunker ihop utan att lyfta på det. Slangen är av silikon med metallklämmor, och hela kokaren tål diskmaskin. Den är 26 cm i diameter, 34 cm hög och väger 3,15 kg.

Köparna är nöjda. Day har 4,86 av 5 efter 28 omdömen, något mer än Mareld och klart mer än tectake, som bara har tre omdömen att gå på.

Vad som drar ner Day

Produktsidan anger inga kärlvolymer. Det är en brist, eftersom saftkärlet avgör hur mycket saft du kan tappa ut innan du måste tömma. Hos Marjukka, den enda som redovisar alla tre kärlen, rymmer saftkärlet 2,8 liter. Hos Day vet vi inte, så 8 liter säger hur mycket bär som ryms, och inget om saften.

Day finns inte i någon fysisk butik, bara på nätet. Vill du hålla i kärlet innan du köper är Mareld enklare. Day är också nästan ett kilo tyngre än Mareld.

Fördelar
  • Lägst pris i testet, 550 kr
  • Trelagersbotten och induktion angiven på produktsidan
  • Glaslock med ångutsläpp
  • Silikonslang med metallklämmor
  • Tål diskmaskin
  • Högsta kundbetyget, 4,86 av 5 efter 28 omdömen
Nackdelar
  • Kärlvolymerna anges inte
  • Säljs bara på nätet
  • Tyngre än Mareld, 3,15 kg mot 2,18 kg

Specifikationer

Egenskap Värde
Volym 8 L
Material Rostfritt stål, glas och silikon
Botten Trelagersbotten
Spisar Alla, inklusive induktion
Slang Silikon med metallklämmor
Lock Glas med ångutsläpp
Diskmaskin Ja
Mått 26 cm diameter, 34 cm hög
Vikt 3,15 kg
Kundbetyg 4,86 av 5 (28 omdömen)

Vem passar Day för?

Day passar den som vill ha en komplett saftmaja till lägsta pris och som har induktionshäll, eller kanske skaffar en senare. Allt som behövs följer med, och hela kokaren kan gå i diskmaskinen efter en lång dag med vinbär. Den passar sämre om du vill veta exakt hur mycket saft du kan tappa per omgång, eller om du vill se kärlet i en butik först. Då är Marjukka tydligare med volymerna och Mareld lättare att titta på.

Vanliga frågor om Day

Fungerar Day på induktion?

Ja. Produktsidan anger induktion och alla andra spisar, och kärlet har trelagersbotten.

Tål Day diskmaskin?

Ja, enligt produktsidan. Där står inget undantag för slangen, till skillnad från hos Mareld och Marjukka där slangen ska diskas för hand.

Hur mycket saft ger Day per omgång?

Saftkärlets volym anges inte. 8 liter är vad bärkärlet rymmer. På en annan 8-litersmaja i testet rymmer saftkärlet 2,8 liter, så har du mycket bär får du räkna med att tappa av en eller flera gånger under omgången.

Kan jag köpa Day i butik?

Nej, den säljs bara på nätet. Mareld är den av de två vinnarna som finns i butik.

Day Saftkokare 8 L

550 kr 9.2 / 10 i testet

Till butik
2

Mareld Saftkokare 8 L

Tryggaste köpet
599 kr
9.0 /10
Köp
Mareld Saftkokare 8 L, en rostfri saftkokare i tre våningar med glaslock
Mareld Saftkokare 8 L, en rostfri saftkokare i tre våningar med glaslock

Mareld är en saftmaja i rostfritt stål på 8 liter som fungerar på induktion. Den säljs som ett komplett set med vattenbehållare, uppsamlingskärl, ångkorg, slang med klämma och lock.

Den passar den som vill ha många omdömen att gå på och gärna köper i en vanlig butik. Day är 49 kronor billigare och har något högre betyg, och den stora skillnaden mellan dem är att Marelds säljare inte säger vilken botten kärlet har.

Mareld Saftkokare 8 L

599 kr 9.0 / 10 i testet

Till butik

Vad som utmärker Mareld

Mareld har den tydligaste innehållslistan av de fem. Varje del som behövs för att göra saft räknas upp, så du vet vad som ligger i kartongen. Den är också den enda i testet som finns i en fysisk butik.

Den har flest omdömen, 4,77 av 5 från 35 köpare. Det är nästan samma betyg som Day, men från fler personer. Säljaren anger tre års garanti, vilket är bra att veta men inte har påverkat betyget.

Med 2,18 kg är den lättast av 8-litersmajorna, nästan ett kilo lättare än Day. Den är å andra sidan högre, 40 cm mot Days 34, och 27,5 cm i diameter. Metall- och glasdelarna tål diskmaskin.

Vad som drar ner Mareld

Sidan anger inte stålsort, slangmaterial eller bottentyp. Botten är den uppgift som spelar störst roll, eftersom den avgör hur kärlet beter sig på induktion. Induktion står uttryckligen på sidan, och det har vi gått på, men Day är tydligare.

Slangen ska diskas för hand. Kärlvolymerna anges inte heller, så du vet inte hur mycket saft uppsamlingskärlet tar.

Fördelar
  • Komplett set med alla delar uppräknade
  • Flest omdömen i testet: 4,77 av 5 från 35 köpare
  • Finns i fysisk butik
  • Induktion angiven på produktsidan
  • Lättast av 8-litersmajorna, 2,18 kg
Nackdelar
  • Bottentyp anges inte
  • Stålsort och slangmaterial anges inte
  • Slangen ska diskas för hand
  • Kärlvolymerna anges inte

Specifikationer

Egenskap Värde
Volym 8 L
Material Rostfritt stål
Spisar Induktion
Ingår Vattenbehållare, uppsamlingskärl, ångkorg, slang med klämma, lock
Diskmaskin Metall- och glasdelar, slangen för hand
Mått 27,5 cm diameter, 40 cm hög
Vikt 2,18 kg
Garanti 3 år
Kundbetyg 4,77 av 5 (35 omdömen)

Vem passar Mareld för?

Mareld passar den som tycker att 49 kronor är värt det för att kunna titta på kärlet i en butik och läsa fler omdömen innan köpet. Den är också lättare att lyfta av spisen än Day. Har du induktion och vill veta exakt vad för botten du får är Day tydligare, och vill du veta hur mycket saftkärlet rymmer är Marjukka den enda som anger det.

Vanliga frågor om Mareld

Tål Mareld diskmaskin?

Metall- och glasdelarna gör det. Slangen ska diskas för hand.

Fungerar Mareld på induktion?

Ja, det anger säljaren. Vilken botten kärlet har står inte, men fastnar en magnet på undersidan av vattenbehållaren fungerar den på din häll.

Hur mycket saft får jag per omgång?

8 liter är vad ångkorgen rymmer, inte hur mycket saft som får plats. Uppsamlingskärlets volym anges inte. På en annan 8-litersmaja i testet rymmer saftkärlet 2,8 liter, så räkna med att tappa av under en stor omgång.

Hur lång garanti har Mareld?

Säljaren anger tre år.

Mareld Saftkokare 8 L

599 kr 9.0 / 10 i testet

Till butik
3

tectake Saftmaja Rostfri 6 L

Bäst för små satser
769 kr
8.1 /10
Köp

tectake är den minsta saftmajan i testet. Den är av rostfritt stål, har glaslock med knopp, silikonslang med spärrklämma och fungerar enligt säljaren på induktion, gas, el och glaskeramik.

Den passar den som gör små satser och ändå vill ha full utrustning. Nackdelen är priset: 769 kronor gör den dyrast av de fem, trots att den rymmer mindre än Day och Mareld.

Vad som utmärker tectake

Storleken. Produktsidan anger 6 liter i tabellen och upp till 4 kg frukt i texten. Hur de två siffrorna hänger ihop står inte, men båda pekar mot en mindre omgång än på 8-litersmajorna, och för den som bara har ett par buskar är det en fördel.

Utrustningen är komplett. Du får glaslock, silikonslang och spärrklämma, och induktion står redan i produktnamnet. Den väger 2,7 kg, mäter 26 x 26 x 41 cm och kan enligt sidan diskas i maskin.

Vad som drar ner tectake

Priset. Day kostar 550 kronor och Mareld 599, och båda rymmer 8 liter. För 769 kronor får du här ett mindre kärl, och det är därför tectake hamnar på tredje plats.

Den har dessutom bara tre omdömen, i snitt 4,2 av 5. Det är för få för att säga något om hur slang och botten håller över flera säsonger. Bottentypen anges inte.

Fördelar
  • Induktion angiven i produktnamnet, plus gas, el och glaskeramik
  • Glaslock med knopp
  • Silikonslang med spärrklämma
  • Mindre kärl för den som gör små satser
Nackdelar
  • Dyrast i testet, 769 kr
  • Rymmer mindre än Day och Mareld
  • Bara tre kundomdömen
  • Bottentypen anges inte

Specifikationer

Egenskap Värde
Volym 6 L i tabellen, upp till 4 kg frukt enligt texten
Material Rostfritt stål
Lock Glas med knopp
Slang Silikon med spärrklämma
Spisar Induktion, gas, el, glaskeramik
Mått 26 x 26 x 41 cm
Vikt 2,7 kg
Diskmaskin Ja, enligt sidan
Kundbetyg 4,2 av 5 (3 omdömen)

Vem passar tectake för?

tectake passar den som tycker att en 8-litersmaja är för stor och vill ha glaslock och silikonslang på en mindre modell. Har du mycket bär eller äpplen är den fel val, eftersom den rymmer mindre än Day och Mareld och kostar mer än båda.

Vanliga frågor om tectake

Fungerar tectake på induktion?

Ja, det står i produktnamnet, och sidan nämner även gas, el och glaskeramik.

Tål tectake diskmaskin?

Sidan säger att den kan diskas i maskin men inte vilka delar det gäller. Slangen är det som slits först, så diska den gärna för hand.

Hur mycket frukt ryms i tectake?

Upp till 4 kg frukt enligt produkttexten. Tabellen anger 6 liter.

Går det att lita på betyget 4,2 av 5?

Inte särskilt långt. Det bygger på tre omdömen. Day och Mareld har 28 respektive 35, så deras betyg säger mer.

Se aktuellt pris på testvinnaren Day Saftkokare 8 L

Till butik
4
631 kr
8.0 /10
Köp
Rostfri juicepress för marmelad 8 L, en saftkokare i tre delar med glaslock
Rostfri juicepress för marmelad 8 L, en saftkokare i tre delar med glaslock

Trots namnet är det här ingen juicepress utan en vanlig saftmaja, och den säljs av en tredjepartssäljare på en marknadsplats. Den rymmer 8 liter och har glaslock.

Med 631 kronor ligger den i mitten prismässigt, dyrare än Day och Mareld men billigare än tectake och Marjukka. Innan du köper behöver du ta reda på en sak som produktsidan inte säger: om den fungerar på induktion.

Vad som utmärker juicepressen

Sidan visar vad som ingår, med mått. Du får fyra delar: ett vattenkärl på 26 x 12,2 cm, en juicebehållare med slang på 15,2 cm, en silkorg på 15,9 cm och ett glaslock med handtag och ångutsläpp. Kärlen är av rostfritt stål.

Botten kallas “låsbotten” på sidan. Vad det betyder för värmen eller för induktion förklaras inte.

Vad som drar ner juicepressen

Induktion nämns inte alls på produktsidan, och det har kostat i betyget. Har du induktionshäll, fråga säljaren innan du köper.

Sidan säger inte heller vad slangen är gjord av eller om en klämma följer med, och slangen är den del som slits först. Det finns inga kundomdömen. Vikten anges till 7 kg, vilket är mer än dubbelt så mycket som Day, så troligen gäller den paketet.

Fördelar
  • 8 liter och glaslock för 631 kr
  • Glaslock med handtag och ångutsläpp
  • Alla fyra delar redovisade med mått
  • Kärl av rostfritt stål
Nackdelar
  • Induktion anges inte
  • Slangmaterial och klämma anges inte
  • Inga kundomdömen
  • Dyrare än Day och Mareld, som båda har omdömen

Specifikationer

Egenskap Värde
Volym 8 L
Material Rostfritt stål, glaslock
Delar Vattenkärl, juicebehållare med slang, silkorg, glaslock
Vattenkärl 26 x 12,2 cm
Botten “Låsbotten”
Induktion Anges inte
Vikt 7 kg (troligen med förpackning)
Kundbetyg Inga omdömen

Vem passar juicepressen för?

Den passar den som har gasspis eller vanliga plattor och vill ha en 8-litersmaja med glaslock utan att handla från en stor butikskedja. Du får klara dig utan andra köpares omdömen. Har du induktion är Day eller Mareld säkrare, eftersom induktion står uttryckligen hos dem, och Day kostar dessutom mindre.

Vanliga frågor om juicepressen

Vad ingår när jag köper juicepressen?

Fyra delar: vattenkärl, juicebehållare med slang, silkorg och glaslock med handtag och ångutsläpp. En klämma till slangen nämns inte, så fråga säljaren om den följer med.

Är det en juicepress eller en saftmaja?

En saftmaja. Den pressar inget, utan ångan gör jobbet. Sök på saftmaja eller saftkokare om du vill jämföra den med andra.

Väger den verkligen 7 kg?

Troligen inte. Day väger 3,15 kg och Mareld 2,18 kg, så siffran gäller sannolikt paketet, men det framgår inte.

5

Saftmaja 8 L Marjukka

Tydligast kärlvolymer
749 kr
7.9 /10
Köp
Saftmaja 8 L Marjukka, en rostfri saftkokare i tre delar med glaslock
Saftmaja 8 L Marjukka, en rostfri saftkokare i tre delar med glaslock

Marjukka är en saftmaja i rostfritt stål och aluminium som säljs av en tredjepartssäljare på en marknadsplats. Den rymmer 8 liter bär och fungerar enligt säljaren på alla spisar, induktion inräknad.

Den är den enda i testet där du får veta vad alla tre kärlen rymmer. Mot det står enklare material och ett pris nära toppen, och därför hamnar den sist.

Saftmaja 8 L Marjukka

749 kr 7.9 / 10 i testet

Till butik

Vad som utmärker Marjukka

Bärkärlet rymmer 8 liter, saftkärlet 2,8 liter och vattenkärlet 4,5 liter. Ingen av de andra fyra anger mer än den stora siffran. Saftkärlet är det som sätter gränsen för hur mycket du kan tappa innan du måste tömma, så här vet du vad du köper.

Slang och klämma ingår. Ståldelarna tål diskmaskin, medan slangen ska diskas för hand.

Vad som drar ner Marjukka

Materialet. Sidan anger rostfritt stål av sorten 201 tillsammans med aluminium, och uttryckligen inte det vanligare 18/8. Det är enklare än de rostfria kärlen hos de andra. Sur vätska löser ut mer aluminium, och bärsaft är sur. Saften rinner visserligen ut medan bären ångar, så kontakten är kort, men med en helt rostfri maja behöver du inte fundera på saken.

Saftkärlet på 2,8 liter fylls också ganska snabbt. Priset, 749 kronor, är bara lägre än tectakes, och Day kostar 550. Det finns inga kundomdömen, och säljaren har få kvar.

Fördelar
  • Enda i testet som anger alla tre kärlvolymer
  • Anges för alla spisar, inklusive induktion
  • Slang och klämma ingår
  • Ståldelarna tål diskmaskin
Nackdelar
  • Stål 201 och aluminium, enklare material än de andra
  • Saftkärlet på 2,8 L fylls snabbt
  • 749 kr, nästan 200 kr mer än Day
  • Inga kundomdömen och få kvar i lager

Specifikationer

Egenskap Värde
Bärkärl 8 L
Saftkärl 2,8 L
Vattenkärl 4,5 L
Material Rostfritt stål 201 och aluminium
Spisar Alla, inklusive induktion
Slang och klämma Ingår
Diskmaskin Ståldelarna, slangen för hand
Mått 36 x 29 x 40 cm
Vikt 2,28 kg (sidan anger även 2 500 g)
Kundbetyg Inga omdömen

Vem passar Marjukka för?

Marjukka passar den som vill veta exakt vad kärlen rymmer innan köpet och kan leva med enklare material. Vill du slippa aluminium i kontakt med saften är en helt rostfri maja ett lugnare val, och vill du ha mer för pengarna är Day både billigare och bättre betygsatt.

Vanliga frågor om Marjukka

Tål Marjukka diskmaskin?

Ståldelarna gör det. Slangen ska diskas för hand.

Hur mycket saft rymmer saftkärlet?

2,8 liter. Blir det mer saft än så under en omgång tappar du av en gång på vägen.

Är materialet bra?

Det är enklare än hos de bäst betygsatta. Kärlen är av stål 201 och aluminium. Aluminiumet har bara kort kontakt med saften, men vill du slippa frågan helt väljer du en helt rostfri modell.

Saftmaja 8 L Marjukka

749 kr 7.9 / 10 i testet

Till butik

Jämförelsetabell - alla fem saftmajor

Modell Volym Induktion Botten Lock Slang Kundbetyg Pris Betyg
Day Saftkokare 8 L 8 L Ja Trelager Glas Silikon 4,86 (28) 550 kr 9,2
Mareld Saftkokare 8 L 8 L Ja Anges inte Ingår Anges inte 4,77 (35) 599 kr 9,0
tectake Saftmaja Rostfri 6 L 6 L Ja Anges inte Glas Silikon 4,2 (3) 769 kr 8,1
Rostfri juicepress 8 L 8 L Anges inte “Låsbotten” Glas Anges inte Inga 631 kr 8,0
Saftmaja 8 L Marjukka 8 L (saftkärl 2,8 L) Ja Anges inte Ingår Ingår Inga 749 kr 7,9

Day och Mareld ligger nära varandra. Day vinner på botten, glaslocket och priset, Mareld på att den finns i butik och har fler omdömen. Mellan tectake och de två 8-litersmajorna från marknadsplatserna är frågan om du vill betala mer för en mindre maja med angiven induktion, eller mindre för en större där du själv får kontrollera spisen eller materialet.

Se aktuellt pris på Mareld Saftkokare 8 L

Till butik

Köpguide - så väljer du rätt saftmaja

En saftmaja ser enkel ut, och de flesta fungerar likadant. Valet avgörs av fyra saker: hur stor sats du vill göra, vilken spis du har, vad kärlen är gjorda av och hur slang och lock är byggda.

Så fungerar en saftmaja

En saftmaja är tre kärl staplade på varandra. Längst ner kokar vatten. Ångan går upp genom ett rör i mitten av saftkärlet och vidare in bland bären i silkorgen överst, där den får bären att spricka. Saften droppar ner i saftkärlet och tappas ut genom en slang med klämma.

Det är ångan och tiden som gör jobbet. Hur mycket saft du får beror på hur mycket bär du lägger i och hur länge de får ånga, och ett större kärl gör det inte snabbare.

Storlek: titta på saftkärlet

Litertalet i produktnamnet, oftast 6 eller 8 liter, gäller nästan alltid silkorgen där bären ligger. Det som sätter gränsen för hur mycket du kan göra åt gången är saftkärlet. Det rymmer bara några liter, och när det är fullt måste du tappa av innan du fortsätter.

Få säljare anger saftkärlets volym. Hittar du den inte, räkna med att den är betydligt mindre än siffran på kartongen. Har du ett par vinbärsbuskar räcker en mindre maja. Har du ett äppelträd som ger mer än du hinner ta hand om är 8 liter rimligare, eftersom du slipper fylla på silen lika ofta.

Induktion och botten

Står du på induktion måste kärlet längst ner ha en botten som en magnet fastnar på. Rena aluminiumset fungerar inte. Samma kärl fungerar också på gas, el och glaskeramik.

Säljare skriver ofta “induktion” men sällan vad för botten det är. En botten i flera lager är det säkra beskedet. Står induktion inte alls på sidan, ta inte för givet att det går.

Gör magnettestet

Håll en magnet mot botten på vattenkärlet. Fastnar den fungerar kärlet på induktion. Det går att göra i butiken, eller när paketet kommer, innan du använder kärlet.

Rostfritt eller aluminium

Rostfritt stål är det du vill ha. Det tål diskmaskin och påverkas inte av sur saft. Säljarna anger sällan stålsort, men 18/8 är den vanliga kvaliteten för köksredskap, och 201 är enklare.

Aluminium finns både som hela set och som delar i en maja av stål. Sur vätska löser ut mer aluminium, och bärsaft är sur. Kontakten är kort, eftersom saften rinner ut medan bären ångar, men med en helt rostfri maja slipper du fundera på det.

Slang, klämma och lock

Det som slits först är slangen. Silikon håller bättre än vanlig gummislang, och klämman ska gå att stänga när saften är het. De flesta slangar ska diskas för hand, medan metalldelarna ofta tål maskin.

Ett lock av glas är värt att leta efter. Då ser du hur bären sjunker ihop utan att lyfta på locket och släppa ut ångan.

Vad kostar en bra saftmaja?

Saftmajor av rostfritt stål med glaslock och slang kostar ungefär 550 till 800 kronor i svenska butiker. Inom det spannet följer priset inte kvaliteten. En dyrare maja kan ha mindre kärl eller enklare material än en billigare. Läs vad som ingår och vad kärlen är gjorda av hellre än att gå efter priset.

Svenska förhållanden

Saftsäsongen börjar i juli med vinbär och hallon och fortsätter med plommon och äpplen in i september och oktober. Majan används alltså några veckor per år och står undan resten, så det är värt att välja en som är lätt att diska och ställa in i ett skåp.

Saftmaja, saftpress eller råsaftcentrifug?

En saftpress passar äpplen och ger rå must, som måste värmas innan den kan sparas. En råsaftcentrifug gör ett glas i taget och passar den som vill dricka saften direkt. En saftmaja är rätt val när du vill göra många flaskor på en gång och ha dem kvar till vintern.

Tips för att få ut mest av din saftmaja

Saften blir likadan oavsett vilken maja du har. Det som skiljer en bra omgång från en misslyckad är hur du fyller, ångar och tappar upp.

Ge bären rätt tid

Olika bär behöver olika lång tid. Som tumregel tar hallon ungefär en halvtimme till tre kvart, svarta vinbär tre kvart till en timme och plommon runt en timme. Äpplen i bitar tar längst, ungefär en till en och en halv timme. Tiderna kommer från gamla recept, så se dem som en riktlinje.

Bären är klara när det slutar rinna saft ner i saftkärlet. Står de längre blir det inte mer saft, bara mer vatten som kokar bort.

Håll koll på vattnet

Vattenkärlet längst ner töms hela tiden. På medelvärme kokar ungefär en till en och en halv liter bort i timmen. För en kort omgång hallon räcker det vatten du började med, men en lång omgång äpplen kan koka torrt. Titta till vattnet och fyll på innan det tar slut.

Packa silen löst och stäng klämman

Lägg bären löst i silkorgen så att ångan når fram överallt. Trycker du ner dem hårt blir bären i mitten knappt påverkade, och det är bättre att köra en omgång till.

Kontrollera att slangklämman är stängd innan du sätter på värmen. Är den öppen rinner den första heta saften rakt ut. Öppna den först när du ska tappa.

Varma, rena flaskor och kork direkt

Tappa den heta saften på rena flaskor som du har värmt, och sätt på korken direkt. Skölj flaskorna i hett vatten precis innan, så att varken flaskan eller saften hinner svalna. Ställ de fyllda flaskorna svalt och mörkt när de har kallnat.

Avkalka och se över slangen

Kalk samlas på botten av vattenkärlet. Koka upp vatten med lite ättika eller citronsyra i kärlet, så lossnar den, och skölj noga efteråt.

Slangen är det som slits. Diska den för sig, låt den torka innan du ställer undan majan och byt den när den börjar bli hård.

Ångan kan bränna

Ångan och den heta slangen ger lätt brännskador. Lyft locket bort från dig och använd grytlappar när du lyfter av lock och kärl.

Saker att tänka på innan köp

Tre missuppfattningar leder oftare än andra till fel saftmaja.

Rubrikens liter säger inte hur mycket saft du får

Siffran i produktnamnet gäller kärlet där bären ligger. Den säger ingenting om hur mycket saft som får plats under tiden. Av de fem vi jämfört anger bara en vad saftkärlet rymmer: 2,8 liter, på en maja som kallas 8 liter.

Saknas uppgiften, titta på bilderna eller fråga säljaren. Det är skillnaden mellan att tappa av en gång och att stå vid spisen och tömma kärlet hela eftermiddagen.

Produktnamnet kan vara fel

En saftmaja kan säljas som “juicepress” eller “saftkokare”, och en av de fem vi jämfört heter just juicepress. Sök därför på flera namn, och läs vilka delar som ingår: vattenkärl, saftkärl, silkorg, slang med klämma och lock.

Hos tredjepartssäljare på marknadsplatser kan pris och säljare skifta, och omdömen saknas ofta. Där är det extra viktigt att läsa vad som står om induktion och material.

Större ger inte mer saft per timme

Många tror att en större maja gör saft snabbare. Det gör den inte. Ett större kärl rymmer mer bär per omgång, men det tar lika lång tid för ångan att få ut saften. Köp storlek efter hur mycket bär du har, och efter saftkärlet.

Se aktuellt pris på Mareld Saftkokare 8 L, det tryggaste köpet

Till butik

Så är testet genomfört

Testet följer vår testprocess i tio steg. Här är de delar som betydde mest för saftmajor.

Datainsamling och källor

En saftmaja är ett enkelt redskap, och det som skiljer modellerna åt går att läsa ut av produktsidorna: volym, material, botten, om induktion anges, vad som ingår och vad som tål diskmaskin. Vi har läst samtliga fem produktsidor hos svenska återförsäljare och hämtat pris, lagerstatus, specifikationer och kundbetyg den 8 oktober 2026.

Vi har inte hittat något oberoende test av saftmajor. Kundbetygen fanns för tre av fem, och bara två av dem bygger på fler än ett par omdömen. Bakgrunden om hur en saftmaja fungerar, ångtider och skötsel bygger på etablerad kunskap om ångsaft och egna beräkningar, och det är därför tider och mängder i artikeln anges ungefärligt.

Produkturval

Alla fem är saftmajor av rostfritt stål, fyra på 8 liter och en på 6, i prisspannet 550 till 769 kronor. Day och Mareld säljs av en svensk butikskedja med kundomdömen. tectake är den mindre modellen med induktion i namnet. Juicepressen är en billig 8-litersmaja där induktion inte anges, och Marjukka är den enda som redovisar alla kärlvolymer.

Vi har valt modeller som går att köpa i Sverige i dag, och betygen gäller bara de här fem.

Källvärdering

Där sidorna säger emot sig själva har vi skrivit båda uppgifterna. tectake anges till 6 liter i en tabell och 4 kg frukt i texten, och Marjukka väger enligt sidan både 2,28 kg och 2 500 g. Juicepressens 7 kg har vi tolkat som paketets vikt.

En uppgift som saknas har inte dragit ner betyget av sig själv. Undantaget är induktion, eftersom det är en uppgift den som har induktionshäll inte kan köpa utan.

Kategorianpassad viktning

Saften blir likadan i alla saftmajor. Det som skiljer dem är hur mycket som ryms, om kärlet fungerar på din spis och hur länge slang och botten håller. Därför väger kapacitet och material tyngst. Skötsel väger lätt, eftersom den hänger ihop med materialet och annars hade räknats två gånger.

Kriterium Vikt Vad vi tittar på
Kapacitet och storlek 20 % Hur mycket bär som ryms, och saftkärlet där det anges
Material och byggkvalitet 20 % Rostfritt eller aluminium, botten, stålsort
Induktion och spisar 15 % Om induktion anges och hur botten beskrivs
Slang, lock och tillbehör 15 % Silikonslang, klämma, glaslock
Användarvänlighet 10 % Vikt, delar som är lätta att hantera
Skötsel och livslängd 10 % Vad som tål diskmaskin, vad som slits
Pris i förhållande till kvalitet 10 % Vad du får för pengarna jämfört med de andra

Läs mer om hur vi arbetar på sidan om vår testmetod.

Vanliga frågor om saftmaja

Hur mycket bär går det åt per liter saft?

Ungefär 2 kilo bär per liter saft. Ett kilo bär ger runt en halv liter, och äpplen ger något mindre.

Fungerar en saftmaja på induktion?

Bara om kärlet längst ner har en botten som en magnet fastnar på. Ett rent aluminiumset fungerar inte. Håll en magnet mot botten om du är osäker.

Hur länge ska bären ånga?

Hallon ungefär 30 till 45 minuter, svarta vinbär 45 till 60 minuter och plommon runt en timme. Äpplen i bitar tar 60 till 90 minuter. Bären är klara när saften slutar rinna.

Hur länge håller hemgjord saft?

En oöppnad flaska håller ungefär ett till två år svalt och mörkt. En öppnad flaska ska stå i kylen och drickas inom ungefär en till två veckor. Saften håller för att den hälls het på rena, varma flaskor som stängs direkt.

Behöver man socker i saften?

Nej. Saften håller för att den är het när den hamnar på flaskan, och sockret är bara för smakens skull. Du kan strö det över bären i silen eller röra ner det i saften efteråt.

Saftmaja eller saftpress?

En saftmaja ger klar, kokt saft som är färdig att tappa. En saftpress ger rå must, mest av äpplen, som måste värmas innan den kan sparas. Har du mest bär är saftmajan det enkla valet.

Kan man göra äppelmust i en saftmaja?

Inte must i vanlig mening, eftersom must pressas. Ångar du äpplen får du en klar, kokt äppelsaft. Skär äpplena i bitar och räkna med en till en och en halv timme.

Kan en saftmaja koka torrt?

Ja. På medelvärme kokar ungefär en till en och en halv liter vatten bort i timmen, och en lång omgång äpplen kan tömma vattenkärlet. Titta till det och fyll på i tid.

Ger en större saftmaja mer saft?

Inte per timme. Ett större kärl rymmer mer bär per omgång, men hur snabbt saften kommer beror på ångan och tiden. Titta hellre på hur mycket saftkärlet rymmer.

Hur avkalkar man en saftmaja?

Koka upp vatten med ättika eller citronsyra i vattenkärlet och skölj noga efteråt. Gör det när det syns kalk i botten.

Slutsats & sammanfattning

Våra slutliga rekommendationer

Day Saftkokare 8 L vinner med 9,2 av 10. Den kostar 550 kronor, lägst av de fem, och har ändå allt en saftmaja behöver: trelagersbotten som fungerar på induktion, glaslock, silikonslang med klämmor och delar som tål diskmaskin. Köparna ger den 4,86 av 5. Det enda som saknas är uppgiften om hur mycket saftkärlet rymmer.

Mareld Saftkokare 8 L är det tryggaste köpet för den som vill se kärlet innan det hamnar på spisen. Den kostar 49 kronor mer än Day, har den tydligaste listan över vad som ingår, flest omdömen av de fem och går att köpa i butik. Bottentypen anges inte, men induktion står uttryckligen på sidan.

tectake Saftmaja Rostfri 6 L är valet för den som gör små satser och vill ha glaslock och silikonslang på en mindre maja. Den är dyrast i testet och rymmer mindre än de två ovanför, så den är bara värd pengarna om 8 liter är mer än du behöver.